Di quando ho scoperto che posso preparare una crostata con poco e ottenere tanto. Lo ammetto. Sono un’accumulatrice seriale di attrezzi per la cucina, piatti, ciotole, tovaglioli, teglie per crostate o per plumcake. Ho un armadio pieno di quelle che mia mamma chiamerebbe (chiama) “cianfrusaglie”, ma alle quali io proprio non riesco a rinunciare. Non…
Continua a leggereQuando Auchan mi ha contattata per preparare una ricetta estiva con un loro prodotto, non ho avuto dubbi. Ghiaccioli! Questa volta però ho voluto preparare qualcosa con le mie amatissime fragole, così sono nati, del tutto improvvisando, i ghiaccioli fior di fragola allo yogurt. Ve li ricordate i Fior di fragola originali, vero? Quelli dell’Algida…
Continua a leggereChe io sia stata una bambina particolare in fatto di gusti nel mangiare è ormai risaputo. Ma non tutti sanno che ho sempre odiato i ghiaccioli e ancora adesso li mangio raramente (forse l’unico che sopporto è quello alla fragola). Per farla breve il motivo è questo: mi annoiano, terribilmente. Va bene, sono rinfrescanti e…
Continua a leggereDi torte ne ho preparate tante: alte, basse, secche, farcite, con la frutta, con il cioccolato, classiche e moderne. Ma ad essere sincera nessuna, fino ad ora, mi ha stupito come lei: la chiffon cake. Alta, altissima, soffice e dal gusto delicato. Il sapore ricorda un po’ quello del pan di spagna, ma la consistenza…
Continua a leggereSei pronto a partire per una strabiliante avventura? Ti avverto però: non sarà facile! Servirà tanta energia e una buona dose di coraggio perché andremo a caccia di un orso solitario e pericoloso. Oppure no. Magari ci offrirà la merenda e, con un po’ di fortuna, sarà pure la sua preferita (ti svelo un segreto:…
Martina
Bambina dal “non lo assaggerò mai” facile.
Leggo libri illustrati, preparo dolci e trasformo le fiabe in realtà.
istanti da fiaba
