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Martina, (2)8 anni.

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istanti da fiaba

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La vita ti trascina in tanti posti: spettacolari, esotici, sconosciuti. Ma l’amore, di qualunque tipo, ti riporta sempre a casa 🏠
Ovunque essa sia.
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Io per ora ne ho tante. La casa in cui sono cresciuta, quella dei miei nonni dove ho passato la maggior parte della mia adolescenza, quella di Chiara che ho imparato a conoscere negli anni come se fosse davvero mia, quella di Manu nella campagna bresciana che diventa ogni volta più familiare. E ora quella di Zurigo. Con le sue pareti bianche e vuote, la grande porta a vetri del soggiorno, il cognome sul campanello e un cuscino arcobaleno 🌈 appoggiato sul davanzale.
Piccola, essenziale eppure già così intima. Nostra 👫 E penso che sia una gran fortuna avere tutti questi posti da chiamare casa. Perché casa sono inevitabilmente le persone che ci abitano dentro ❤️ #unafiabaincucina #feliceadesso #ilmiopostonelmondo

Instagram post 2227791403782582616_674553809 ${Cara Martina, guarda quanti miglioramenti!} . E dire che io la confettura di fichi non l’ho mai amata. Eppure ora è entrata nella mia lista dei preferiti assoluti 😋 Come gli asparagi, le mandorle (rigorosamente non tostate), lo Spritz e il cappuccino ☕️ Sono quasi certa che se incontrassi la me bambina e le confidassi nell’orecchio che ora vado pazza per la zucca e la mia giornata non ha un senso senza il caffè non ci crederebbe mai 😂 . Ci sono cibi su cui vi siete ricreduti? E quali proprio non vi vanno giù? . Con questa meravigliosa CONFETTURA DI FICHI della @zueggitalia trovata nella @degustabox_it di gennaio ho farcito dei semplicissimi biscotti di FROLLA AL BURRO 👉🏻 vi lascio la mia ricetta super collaudata e velocissima (trovate il procedimento anche nelle stories in evidenza) ⭐️ #unafiabaincucina #cucinadafiaba #giftedby #degustaboxitalia #degustabox_it . ✨ Ingredienti: - 250g burro morbido - 120g zucchero semolato - 1 uovo intero - 3 tuorli - 480g farina - 1/2 cucno di lievito - 1 cucno di estratto di vaniglia - Scorza di un limone - Un pizzico di sale . ✨ Procedimento: lavorate il burro e lo zucchero per un minuto, giusto il tempo di amalgamarli. Unite la vaniglia, il sale, la scorza di limone e le uova già leggermente sbattute. Appena il composto risulterà uniforme aggiungete in una sola volta la farina e il lievito. Lavorate per un altro minuto fino a quando si formeranno delle grosse briciole. A mano compattate l’impasto, formate una palla, appiattitela e trasferitela in frigo per almeno 30 min coperta da pellicola.$

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